Yerli Kaz
Türkiye'de yüzyıllardır köy bahçelerinde yetiştirilen yerli kaz; sert koşullara adaptasyonu, mera bazlı beslenme yeteneği ve yağlı etiyle tanınır. Dişi 4–6 kg, erkek 5–8 kg. Mera döneminde minimum girdiyle yetiştirilebilmesi ve Kurban Bayramı döneminde yüksek talebiyle küçük ölçekli hayvancılıkta tercih edilen dayanıklı bir yerli türdür.
KM: 150–350 g/günHP: 14–18%
