Salmo salar. Dünya genelinde en fazla üretilen kültür balığı; yüksek omega-3 içeriği ve et kalitesiyle premium pazar değeri taşır. Türkiye'de Karadeniz kıyılarında kafa kafese yetiştiriciliği sınırlı da olsa denenmektedir.
Bu rehberde Atlantik Somonu için günde ne kadar ve ne tür yem verilmesi gerektiği, hangi yemlerin önerildiği anlatılmaktadır.
| Besin değeri | Aralık (en az – en çok)Aralık |
|---|---|
| Günlük kuru yem | 1–2.5 % CA |
| Protein oranı | 38–44 % |
| Enerji değeri | 21–24 MJ/kg kuru madde |
| Mineral değerleri(rasyonun kuru maddesinde) | |
| Kalsiyum | 1–1.8 % |
| Fosfor | 0.7–1.2 % |
| Magnezyum | 0.05–0.08 % |
Günlük beslenmede kullanılması önerilen yemler ve destekleyici takviyeler.
Su kalitesi, yem dönüşüm oranı ve hasat hedefleri.
Yüksek enerji yoğunluklu, omega-3 açısından zengin deniz balığı yemi.
%40
%92
Somon etinin karakteristik turuncu-kırmızı rengini sağlar; ticari değer açısından zorunludur.
%0
%95
Su kalitesi parametreleri
Yemleme ve hasat
