Et, yapağı ve süt üretimi için yetiştirilen küçükbaş hayvan.
İç Anadolu'nun beyaz yağlı kuyruklu ırkı; kuraklık ve soğuğa dayanıklı.
Doğu Friz × Karayaka melezi; süt verimi yüksek Karadeniz koyun ırkı.
İç Anadolu dağ bölgelerine özgü, yarı yağlı kuyruklu, et ve yapağı koyun ırkı.
Rize ve Artvin dağlarına özgü, kaba yapağılı, yüksek nemli iklime dayanıklı koyun ırkı.
Güneydoğu Anadolu'ya özgü, süt verimi yüksek, yağlı kuyruklu koyun ırkı.
Karadeniz kıyılarına özgü, yağlı kuyruklu, dağ koşullarına dayanıklı koyun ırkı.
Trakya ve Marmara'ya özgü, orta-ince yapağılı, et ve süt amaçlı koyun ırkı.
İnce yapağısıyla tanınan, adaptasyon yeteneği yüksek koyun ırkı.
Doğu Anadolu'ya özgü, kızılımsı-kahve renkli, yağlı kuyruklu et koyunu ırkı.
Van Gölü havzasına özgü, yağlı kuyruklu, sarp dağ koşullarına adaptasyonu yüksek ırk.